徽州甲酒简介　　徽州甲酒的酿制在唐宋期间，迄今有一千多年的历史。唐代，隐居歙县阳城山南坞许宣平，结庵而住，沽酒（甲酒）吟诗。诗仙李白来歙访隐士许宣平不遇，就在许宣平的“庐舍”饮酒，后人为纪念李白改为“太白楼”,当时喝的酒就是当地酿的“徽州甲酒”。　　　唐代，隐居歙县阳城山南坞许宣平，结庵而住，沽酒吟诗。诗仙李白来歙访隐士许宣平不遇，就在许宣平的“庐舍”饮酒，后人为纪念李白改为“太白楼”,当时喝的酒就是当地酿的“徽州甲酒”。 “三杯软饱后,一枕黑甜馀”（《发广州》苏轼）。北宋元丰年间，苏轼从海南返归，探望在绩溪当县令的苏辙，苏辙在潭石头渡口招待这位与酒结下不解之缘的哥哥，也就是酒上飘有酒粕的糯米酒，让苏轼沉入“雪花浮动万家春”。后来，当地人在潭石头渡口修了“来苏桥”。若干年后，清朝才子李汝珍将在徽州亲眼见到人们百般喜爱的徽州甲酒，据实写入《镜花缘》第九十六回中。上世纪初，北大校长胡适推崇《镜花缘》这部古典名著，他有一篇论文题目是《〈镜花缘〉的引论》。也许是受其影响，胡适与江冬秀结婚时，便是用徽州甲酒作为婚宴礼酒..【查看详情】