黑水貂生皮;乌鳢(乌鱼);大蒜;杏、枣柿等干杂果;狐、貂、貉等毛皮;蒜薹;蒜苔;黑鱼苗;
我司地处北方大的淡水湖—南四湖之一的山湖畔的两城乡,两城乡总面积66.56平方公里,人口7.6万人,耕地4.3万亩。境内山湖并存,有大小山头83座,森林面积1.5万亩,湖水面积11万亩,是一个渔牧农林并举的农业大乡。 我家有鱼塘100亩,养殖黑鱼,供应鱼苗,鱼种和成鱼。微山湖乌鳢,是乌鳢地方品种之中的优良品种,俗称乌鱼、黑鱼、财鱼、孝鱼等,是经济价值较高的淡水名贵鱼类之一,有“鱼中珍品”的美誉;其营养成份十分丰富,据测定,可食部分100克乌鳢肉中含蛋白质19.8克,脂肪1.4克,灰分1.2克,钙57毫克,磷163毫克,铁0.5毫克,水分77.9克。作为食用,其骨刺少,可食率63%,肉质细嫩滑爽,可塑性强;作为药用,具有去瘀生新、滋补调养的功效。外科手术或创伤后,食用微山湖乌鳢,有生肌收敛、加速嫩肉肉芽生长、促进伤口愈合的作用;用来加工,鱼皮厚且有斑纹,可加工成皮鞋、手套、皮包等装饰品,鱼肉可加工成鱼丝、鱼片、鱼丸等各种食品。 微山湖乌鳢,与其它的地方品种相比,体型好,体色鲜亮,生长速度快,市场价格高。为此,全国养殖微山湖乌鳢者很多,山东、江苏、河北、..【查看详情】
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