中南食品科学研究院，是从事食品、酿造、生化等技术研究、开发、技术转让的科研单位。拥有100多名专职和兼职科研人员，下设生化、酿造、食品工艺、食品机械等多个科研所及生产培训基地，是集科研、开发、生产、销售、技术转让为一体，科工贸相结合的大型科研机构。本院设施完善，技术力量雄厚，除拥有一支高技术素质的队伍外，还加强了与多所大专院校、科研院、企事业单位的技术交流与合作，特别是与香港食品国际集团有限公司等单位的联系与合作，有效地提高了项目的科技含量和产品的品牌价值。本院多项成果通过了盛部级技术鉴定，荣获国家科技成果证书，国家博览会金奖，中国专利十五周年成就展佳项目和项目奖。本院先后开发推广了一系列食品项目，1996年推出生料酿酒项目和各种新型饮料项目，1998年推出无粮酿酒项目并通过省经贸委的鉴定验收，1999年推出港式特鲜酱油、香醋生产技术，2000年推出特鲜辣椒调味液生产技术，2001年又将多年研制的酒类除浊、除杂催陈、勾调技术推向社会，2003年推出了爽口脆肉丸技术及设备，已相继被1000多家单位和个人采用，创造了显著的社会效益和经济效..【查看详情】

• 公司名称： 湘潭市中南食品科学研究院
• 主营产品： 生料酒曲; 熟料酒曲; 黄酒曲; 甜酒曲; 酿酒技术; 酿酒设备; 肉丸技术设备; 过滤器; 食品机械; 港式酱醋技术; 饮料技术; 辣椒调味液技术;
• 工商注册号： 430302100026772
• 行政区域： 湖南湘潭
• 经营范围： 食品和食品机械及生物、化工产品的技术开发、转让、服务；食品、饮料、调味品的生产销售；月饼原料加工、生产、销售。
• 注册资金： 人民币1000000万
• 企业类型： 股份合作制
• 经营期限： 长期