卤菜技术的核心是卤水的清水调理技术和保管，卤水好产品一定好，我们为了让每位朋友能学到好的技术，学习过程中让学员反复从清水配料调卤水开始亲手操作，到成品出锅完全立状态下完成全部过程，我们是有实体老店的，学徒做的产品是要拿到我们老店销售的，我们不可能拿我们老店的生意开玩笑。本店成立了多年，是历史悠久的老店 我们本着不做加盟只传核心技术为主的实体店和加工房，有着很好的川卤制作技术后，自己创业，不会受制于人，自己有的特技术才会生存到今天。 　　我们是一对一的教学，以你自己学会的时间为准，时间不限，我们的优势教会学员怎样进行原料采购，核心技术调料配置，各种产品的加工，半成品，成品的制作及核心技术提供。 　　培训方法 　　培训主要以实践为主，我们采用全透明的传授方法来培训的 每位学员都要亲自动手操作，从清水作起，一直要做到成品出而且口味一定要达到我们上货架卖的口味方回去。 联系人：董师傅 林师傅 手机： 邮箱：373146837@qq.com 网址：www.djsspx.com【查看详情】

• 公司名称： 懂记卤菜有限公司
• 主营产品： 卤菜培训
• 行政区域： 安徽滁州
• 经营范围： 卤菜培训
• 注册资金： 人民币50万
• 企业类型： 个体经营