脱水蔬菜水分测定仪

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。

脱水果蔬水分含量是评价其质量的主要标注之一，生产企业可以通过休辰脱水蔬菜水分测定仪来检测食品中的水分含量。脱水蔬菜水分含量在4%～13%不等，《绿色食品脱水蔬菜》规定脱水蔬菜的水分含量应≤6.0%（冷冻干燥），≤8.0%（热风干燥和其他工艺）,干制蔬菜≤15.0%。

脱水蔬菜水分仪含水率测试操作简单，准确，一般用时只需几分钟，仪器自动完成测试并显示水分数值。