活珠子高温灭菌锅钢化蛋双层水浴杀菌锅

好的活珠子是11-12天的，为防止鸡蛋破裂鲜美的汁流失，需要用冷水小火慢煮开以后，再和正常煮鸡蛋的时间差不多即可，吃时选鸡蛋两头有大的那头敲破轻吸，吸喰中鸡胚胎会随汁进入你的口中，不用加任何的盐之类的佐料(除了蛋底的硬块要沾盐吃好吃，小孩子就不要吃这硬块了)。

活珠子杀菌锅再煮熟的同时还能起到杀菌的作用，杀完菌以后的食品可以延长保质期，方便运输和储存。

杀菌锅分类

1、按形式分：卧式杀菌锅、立式杀菌锅、回转式杀菌锅。 

2、按加热方式：蒸汽杀菌锅、电加热杀菌锅、电汽两用杀菌锅。

说起杀菌锅大家或许会很陌生，但是，在生活中我们会与之遇到！不管是在肉食品店买的卤肉，还是商场里买的罐头、真空食品，其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌，以延长保质期。

诸城衡石机械主营杀菌锅 夹层锅 真空包装机等食品机械。欢迎广大客户前来考察合作。