宏兴食品级甜味剂低聚木糖价格

低聚木糖    200 元/公斤  95%  作用： 甜味剂 营养添加剂   

作为甜味剂其主要特点如下：

1、甜度适中，无不良口感

  低聚木糖的甜度只是蔗糖的40%-60%。甜度适中，无不良口感。可根据需要添加或与其他甜味剂一起复配添加在 各类食品中。

2、 酸热稳定性好，可加工性强。

 低聚木糖的应用 1、低聚木糖在焙烤食品中的应用

　　低聚木糖的甜度约为蔗糖的40%，比蔗糖和葡萄糖低，与麦芽糖相差不多；低聚木糖比其它功能性低聚糖既有更强的耐酸、耐热性，被广泛应用于焙烤食品中。

　　低聚木糖添加到蛋糕中，经打浆、烘烤等可制得质地柔韧、富有弹性、香味浓郁、组织细腻多孔的蛋糕，使蛋糕具有营养的功能。了功能性蛋糕的低糖、无糖性，且低聚木糖的特性能，可以明显改善产品的口感及产品的品质。

2、低聚木糖在饮料中的应用

3、低聚木糖在乳制品中的应用

【产品包装】低聚木糖内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

【产品贮存】低聚木糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。