产品单价 |
15.00元/斤 |
起订量 |
1斤 |
供货总量 |
10000 斤 |
发货期限 |
自买家付款之日起3天内发货 |
品牌 |
辣火老灶 |
厂家 |
重庆市渝北区振业食品厂 |
我厂成立于2004年,是一家致力于重庆火锅底料研发生产加工的调料企业。本厂顺利通过了SC国家食品安全认证,专研底料炒
制,可贴牌代工生产,欢迎各火锅店主来重庆工厂和各大火锅店参观考察和商谈合, 晋城美蛙鱼头底料,小郡肝底料批发,麻辣底料价格
“辣火老灶”是重庆本土10多年的老火锅底料厂家品牌,产品针对开店用,主要供给全国各大加盟公司,也向各大火锅店、餐
饮店供料。“辣火老灶”包含5大系列40多种味型,味型涵盖重庆老火锅、川味新派火锅、串串香火锅、清汤火锅底料、江湖菜系
列、麻辣小龙虾、飘香鱼火锅等,另有火锅辅料
重庆火锅有着一种让人无法拒绝的魅力,已经在全国流行起来,我厂可以根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味
道的特色底料。
庆辣火老灶是重庆本土10多年的火锅底料厂家,产品针对开店,主要供给全国各大加盟公司,也向各大火锅店、餐饮店供
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辣火老灶分享酸汤鱼火锅(附贵州凯里酸汤配方及蘸水制作)
介绍:
红汤、红油、红辣椒,一直是重庆火锅固定不变的符号,德庄集团“青一色火锅”底料,却是通体绿色;口感麻味绵长,辣而不燥;采用植物清油;比牛油更健康,汤底还可以打包回家用来煮鱼。目前“青一色火锅”在重庆风头正劲。在重庆市内德庄各连锁店,“青一色”火锅已经达到了锅底销售总额的60%,部分店甚至达到了90%。
锅底原料:
青一色底料1000克,鲜青花椒80克,整小米辣100克,自制鲜汤1800克,盐、味精、鸡精各适量。
青一色底料配方(批量):
主料:
青朝天椒(俗称小米辣)5000克,鲜青花椒1000克。
调助料:
色拉油8500克,葱500克、姜400克、蒜400克,鸡精、盐各适量。
香料A:
山奈20克、八角60克、香果50克、陈皮40克。
香料B:
白蔻70克、老姜(切成小粒)500克、荜拨60克、香叶60克、小茴香60克、孜然20克、丁香20克。
作为一个具有十几年火锅底料生产批发经验的厂家,辣火老灶战略联盟具有以下优势
1.几十款经典火锅底料现货选择
2.传承三代火锅世家技艺,专研怎么做火锅底料数十载
3.化繁为简的火锅汤底操作技术
4.特优原产地原料食材厂家直供, 晋城美蛙鱼头底料,小郡肝底料批发,麻辣底料价格
重庆顿具科技有限公司 | |||
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联系人 | 潘传峰 |
微信 | 18580891158 |
手机 | | 邮箱 | 243414786@qq.com |
传真 | 无 | 地址 | 重庆市江北区北滨1路 |
主营产品 | 重庆老火锅,火锅底料批发厂家 | 网址 | http://b2b.huangye88.com/qiye2502605/ |