酒糟延长保鲜期的方法和注意事项

酒糟延长保鲜期的方法和注意事项

    酿制酒后的酒糟富含丰富的营养价值，如啤酒糟、米酒糟、白酒糟、红酒糟等等。这些酒糟一般会用来喂猪、鸡等。

然而酒糟的保鲜期短，如何延长酒糟保鲜期呢，一起来了解下。

    酒糟直接喂动物，可能会造成拉稀情况，而且期中酒精对动物生长不利。因此，在饲喂之前，是需要将酒糟行发酵

处理。使用益富源酒糟发酵剂来发酵剂酒糟。菌液一瓶可发酵1000斤，菌种一袋可以发酵3吨。

    酒糟发酵的好处：

    1、保存时间长，有效降解酒精。

    2、显著增加饲料营养成份，能转化成动物所必需的多种营养及全面的有效氨基酸成份。

    3、提高饲料消化吸收利用率，提高生产性能，适口性更好，提高采食量及速度。

    4、提高抵抗力，保护肠胃，建立肠道微生态平衡，减少有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖。

    5、动物爱吃长得快，皮毛光亮红润，精神好，且很不容易生病。

    对于养殖用户来说，我们直接拿发酵剂发酵酒糟即可，将酒糟和益富源酒糟发酵剂均匀混合，湿度调整为50%，密封

发酵5-7天即可饲喂。动物爱吃长得快，不拉稀。而且酒糟保存时间长，密封好可保存半年以上。

    对于酒厂来说，酿酒所剩下的酒糟需要运输到市场去出售。如果不进行保鲜处理，炎热的夏季三四天可能就会坏掉。

然而用益富源酒糟发酵剂，则可以延长保鲜期。

    对于这种量大的，可以将酒糟发酵剂与酒糟均匀混合，不过工作量较大。因此，有不少用户只是在袋口喷洒菌液。这样

也可以将保鲜期延长2-3个月。用法简单，用量小，因此得到不少用户的青睐。

    当然也有特例。一般啤酒糟、红酒糟、白酒糟这些使用益富源酒糟发酵剂发酵后，酒精会被降解。然而米酒糟却是个特例，

发酵时间越长，酒精度反而会上升一些，。因此米酒糟用户需要注意不要发酵时间过长。