百鸟归巢大盆菜企业乔迁开业年会宾客招待有面子酒席

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盆菜是一种混合了十几种食材的客家大菜，源于香港新界元朗围村的传统菜式，深圳和香港新界的饮食习俗。 [15]  “大盆菜”旧时称“百鸟归巢”，后来传到整个香港、深圳，成为广府菜的一种 [2]  。盆菜是每年广府年夜饭的“重头戏” [3]  ，传说源于南宋末年，宋帝赵昺为逃离金兵追赶，落难到如今的香港元朗，当时的村民得悉皇帝驾临，村民把食物贡献出来而成，成为客家传统文化中一场别开生面的饕餮盛宴。

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