老王头饺子成立于至今已经有25年的时间,起源于古城山海关。经品牌创始人王国伟先生继承王乔老先生的药膳,并在秘法的基础上加以改良,使其更能适应现在的社会。 公司采用直营管理模式,目前在秦皇岛已拥有11家直营店和两个占地上万平米的生产基地。老王头饺子色香味俱全,色泽乳白晶亮,香味浓郁绵长,物美,在山海关及其周边地区出了名,形成了自己一套特的制作工艺和经营风格。曾获得多次市级、省级、荣誉。
老王头饺子是一家历史悠久的餐饮管理企业,是集餐饮开发,品牌包装,店铺直营,招商加盟,运营指导为一体的综合性餐饮公司。公司致力于与加盟商建立规范,合作,互信,共赢的合作体制。以互信为发展原则,以共赢为发展目标,与加盟商携手共建民族餐饮文化的新品牌。 老王头饺子拥有的制作工艺。实行现拌馅、现擀皮、现包、现煮,故而饺子馅大、皮薄、口感好。馅料分为肉,素,海鲜三大类,肉馅有猪、牛、羊、鸡等肉类;素馅有青菜、葱姜、海米或者虾皮等进行合理搭配;海鲜馅根据时令,可以搭配选择不同的种类,确保饺子的多样性。
老王头饺子特有的选料方法。采取榨压菜..【查看详情】