“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”由此诗足以看出苏轼对荔枝的喜爱。无核、有机、富硒、不上火,当这些元素全部加载在这一水果身上时,它更加魅力。
走进惠州市三水镇,在全国的挂红荔枝生态保护园里,我们看到了挂红荔枝的传承人——陈佛生。他皮肤黝黑,站在的荔枝树下,自豪的向我们介绍他36年传承下来的挂绿和无核桂味的嫁接荔枝——挂红荔枝。
1979年,28岁的陈佛生参与了当时增城挂绿荔枝母树新枝培育工作。从增城回到了惠州市,他尝试将珍贵的挂绿和无核的桂味进行嫁接。在他数十年来的不断摸索,改进,选育出珍贵的挂红荔枝,当时仅存活3棵。
陈佛生倾注36年的心血,如养育自己的孩子一样精心呵护,不断精心培育,筛选,终于由当时的3棵增至现在的966棵挂红荔枝。挂红荔枝的嫁接成活率低,产量更是,每年年产量只有1吨~1.2吨,择优去劣后,的挂红荔枝也仅剩3000箱左右。而陈佛山的荔枝,普通的每斤40元,优等品108元每斤,的每斤500元。
由于产量有限,前些年的挂红荔枝被商家承包,主要销往国内各大城市及东南亚、欧美等国家和地区。“主要也..【查看详情】