周先生的饭,鱼小嫩酸菜鱼米饭,冒艺生鲜,胖小猴牛肉米线
,味道更出众! 做过多年餐饮的周勇明白,想让“周先生的饭”从众多炒饭脱颖而出,一定要有自己特的口味。所以周勇带着自己的团队经过多次调试终于研制出了特美味而又老少皆宜的配料。此外,在米的选择上,“周先生的饭”选用了更适合做炒饭的北方小粒王稻花香,而不是一些昂贵却不适宜炒饭的米,这样一来既节省了成本,做出的炒饭又不会粘在一起,口感还更好。这种改变其实值得很多小老板去学习,在不影响味道,甚至提升味道的情况下,还能节约成本,这不正是小店赖以生存的重要手段吗?【查看详情】
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