阳澄湖清水大闸蟹;清水鳜鱼;阳澄湖淡水青
阳澄湖位于长江中下游,东临上海,水域面积119平方公里,烟波浩瀚、辽阔宽广,湖光水色、四季如画是国家测定的二级饮用水质空气新鲜、纯净度达国家标准阳澄三宝(大闸蟹、青虾、清水鳜鱼)蜚声中外区内有目前国内仅存的春秋时期具有八卦布局特点的水域遗的武城(神)潭放眼五湖环抱,水天一色,粉墙黛瓦村庄,小桥流水人家,更是一派水乡风情每年秋末冬初,苏浙沪众多游客,纷纷到阳澄湖赏湖品蟹秋风起,吃蟹的时节来临了要说蟹鲜,大凡稍具美食知识的人,都知道阳澄湖大闸蟹是此中,以形美味鲜名扬天下大闸蟹学名绒蟹,盛产于我国太湖等地,尤以阳澄湖大闸蟹阳澄徐记是养殖销售阳澄蟹的企业早年,阳澄湖水清、草稀、多芦苇,湖底均硬土,滑硬似镜面,阳澄湖大闸蟹已适应其特的环境,故它与别处的大闸蟹相比,壳青如洗,澄澈喜人以前,判断阳澄湖大闸蟹是否,简便的办法是将其置于玻璃镜面,若仍能爬行自如,必产于此处无疑以来,随着环境污染不断严重,阳澄湖一带水质恶化,大闸蟹已绝迹,目前阳澄湖大闸蟹均为人工养殖阳澄湖实际上是一个众多湖泊连成的湖系,因各产处污染程度不尽相同..【查看详情】
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