斋公柚; 斋公柚;
"原产江西省南康市城南谢家传说一老翁斋戒百于岁,一生乐善好施,助人为乐,因而感动观世音菩萨,增其一仙种,普度世人,故名斋公柚. 斋公柚栽培历史悠久.<南康县志>有"斋公柚表皮发香气,甜中有蜜,风味"等记载,明清时曾被列为贡品,久享盛誉,1989年全国第二次水果签评会上,在甜柚系列中得分高,被评为农业部果品. 斋公柚果梨形,重:750克左右,果皮:橙黄,有光泽,内部:海绵层,囊壁,香气浓郁,汁胞:白色,果肉:爽脆可口,味:甜蜜,风味,果实可食率:60%,果汁含可溶性固行物:13.8%~24.6%,每100毫升果汁含总量:0.2克-0.3克,维生素C:150毫克-C238毫克,固酸比:42-48,果实9月下旬或10月下旬成熟,耐贮藏,采后常温贮藏6个月风味. 斋公柚具有清肝明目,滋心润肺,止咳,化痰,醒酒,熬夜,去火,降低胆固醇等多种功效,其含有大量的维生素C和可溶性固形物,特别对人体心血管系统(动脉硬化和痉孪)具有降解作用,是我们<客家先祖>留下的宝贵遗产,因此受到我区邻导和群众的喜爱和一致好评.被誉为"天然罐头"果中珍品""【查看详情】
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